MENÚS DE BODAS
Celebra con sabor y alma
En Grupo LB sabemos que el menú es uno de los recuerdos más importantes de una boda. Por eso, no solo ofrecemos comida: ofrecemos una experiencia.
Nuestro equipo de cocina propia te acompañará para diseñar el menú perfecto para tu día, adaptado a vuestros gustos, estilo y tipo de celebración.
¿Qué ofrecemos?
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Variedad de menús para todos los perfiles
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Adaptaciones para intolerancias
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Opciones especiales: vegetariano, vegano, Halal, infantil…
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Ingredientes locales, de temporada y con alma mediterránea
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Flexibilidad total: menú servido, cóctel, estaciones en vivo y más
Porque cada pareja es única — y su celebración también debe serlo.
📩 Contáctanos para descubrir todas nuestras opciones de menú o reservar tu prueba de degustación.
Menú Clásico
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de 8 aperitivos del Chef
(a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium)
Primero:
Crujiente de Marisco
Segundo, a elegir:
Carrillada Ibérica ó
Lenguado relleno de Langostinos
Acompañado de arroz salvaje y espárragos de temporada.
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
85€ IVA Incluido
Menú Fusión
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de 8 aperitivos del Chef
(a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium)
Primero:
Arroz meloso de Pescado y Marisco ó
Ensalada Crujiente de Pato Pekín y Mango
Segundo:
Presa confitada a la sal acompañada de
Patatas Baby y Pimientitos del Padrón fritos
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
90€ IVA Incluido
Menú Premium
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de 8 aperitivos del Chef
(a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium)
Bandeja de embutidos a compartir al centro o Bandeja de langostinos cocidos
Lomo de Dorada sobre cama de cous cous de verduras
Sorbete de Mojito
Solomillo Welllington con milhoja de patata y salteado de setas,
acompañado de salsa vino Málaga
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
110€ IVA Incluido
Cocktail con buffet de estaciones
Degustación de 8 aperitivos del Chef (a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium).
+
Elegir 4 Estaciones de comida entre nuestra
Tienes opciones como Mesa de quesos, embutidos, sushi, barbacoa, os encantará!
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral.
Mínimo 35 personas
92€ IVA Incluido
**(En caso de elegir la Estación de BBQ sólo se elegirán 3 estaciones)
Menú BBQ
Cóctel de Bienvenida (Máximo 45 minutos)
Degustación de 5 aperitivos del Chef
(a elegir 5 aperitivos normales)
Buffet BBQ:
- Bacalao frito o en Salsa Verde
- Rosada
- Carne: pollo, cerdo y ternera
Guarniciones: Ensalada Verde; Patatas fritas o asada; Ensaladilla Rusa
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
**BBQ en vivo a partir de 40 pax y suplemento de 5€**
(solo disponible en La Viborilla)
80,50€ IVA Incluido
Menú Vistas al Mar
Cóctel de Bienvenida (Máximo 90 minutos)
y un plato sentado a su elección
Degustación de 12 aperitivos del Chef
(a elegir 10 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium de nuestra selección)
Solomillo de cerdo con salsa de Vino de Málaga ó
Rosada a la Marinera
acompañada de Patatas babys y Pimientitos
del Padrón fritos
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Este menú incluye una mesa de vinos durante todo el tiempo del cóctel, con 4 vinos de nuestra selección
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
85€ IVA Incluido
Menú Selección
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de 8 aperitivos del Chef
(a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium)
Bacalao gratinado al Alioli
sobre suque de Marisco
Sorbete de Limón al Cava
Solomillo de Ternera
Acompañado de Patatas Baby y
Pimientitos del Padrón Fritos
Postre individual (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
108€ IVA Incluido
Menú del Chef
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de 8 aperitivos del Chef
(a elegir 6 aperitivos normales, 1 Deluxe y 1 Premium)
Lomo de Salmón al Cava ó
Vieira Gratinada al Marisco
*Añade Sorbete por 4€
Entrecotte de Lomo Bajo de Ternera
trinchado al Horno sobre
Parmentier de Boniato y Flor de Alcachofas
Postre individual (a elegir de nuestra selección)Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
98€ IVA Incluido
Menú tipo Cóctel
Croquetas de Puchero
Croquetas de Chipirón
Crackers de quesos variados (Brie, Gorgonzola, Emmental y cabra)
Barquita de Tartar de Salmón y Guacamole
Pollo frito sweet and sour
Buñuelos de bacalao
Chupitos de Gazpacho
Bomba de Berenjena con miel de caña
Langostino de pasta brick con dip sweet and sour
Cazuelita de Arroz con chipirones en su tinta
Mini brochetitas (a elegir entre: pollo, vegetarianas, pescado)
Cucharita de Pimientos asados y Chanquetitos
Pescaíto malagueño (a elegir 2 tipos: calamaritos, jibia, boquerones, tacos de adobo o bacalao)
Gyoza de Pollo con Soja
Pan Bao de Carrillada
Surtido de mini pastelitos y pintxo de fruta
Este menú incluye una mesa de vinos durante todo el tiempo del cóctel,
con 4 vinos de nuestra selección
Cerveza de Barril, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
Este menú lleva un 30% de montaje de mesas aprox.
82€ IVA Incluido
PODEMOS ACOMODARNOS Y DISEÑAR EL MENÚ AL GUSTO
MÁS OPCIONES PARA TU BODA
·
Primeros:
· Canelón de setas con tartufata
· Timbal de Piña, aguacate y langostinos
· Bacalao ajoarriero sobre cama de boniato
· Milhoja de foie, queso de cabra y manzana
· Crema de calabaza y crustones
· Crema de mariscos
· Mariscada individual: 1 zamburiña, 6 langostinos cocidos, 2 cigalas.
* Opción de añadir otros mariscos
· Risotto de hongos de temporada con trufa y crujiente de parmesano
· Ensalada templada de Queso de Cabra, cebolla caramelizada y nueces
· Cazuelita de Salmorejo con jamón y huevo
· Lomo de Dorada sobre puré de batata
· Buñuelos de Bacalao con miel
· Canelón de Carrillada Ibérica
·Flamenquín cordobés con patatas fritas
· Jamón Ibérico Pata Negra
· Queso Manchego
· Ensalada de aguacate con langostinos bañada en salsa rosa
· Tabla de embutidos
· Foie de pato con mermeladas y tostas
· Ensaladilla Rusa
· Fideos tostados con jibia y alioli
· Albóndigas con salsa de almendras
· Tartar de salmón y aguacate
Segundos:
· Arroz Caldoso marinero
(También disponible como primero)
· Lomo de salmón con salsa de champagne
(También disponible como primero)
· Solomillo de ternera con la guarnición deseada
· Carrillada ibérica acompañada de arroz pilaf
· Lomo de bacalao al cava
(También disponible como primero)
· Solomillo de Ternera Wellington
. Lubina a la espalda
Kids Menú
Cóctel de Bienvenida
(3 aperitivos adaptados a los gustos
infantiles de los elegidos para los adultos)
Empanado de pollo con patatas fritas
o
Rosada frita con patatas fritas
o
Espaguetti Bolognesa
o
Hamburguesa con patatas fritas
(Max 2 opciones diferentes)
Helado de la casa
Refrescos, zumos, agua mineral
35€* IVA Incluido
* Todos nuestros precios están marcados según mercados y pueden estar afectados por la inflación y fluctuaciones de precios de los productos, pudiendo variar las tarifas según estas oscilaciones. Para ello solicítenos un presupuesto, y una vez realizada la reserva os mantendremos los mismos precios durante un año.
Animación infantil (diferentes edades)
Nani (para bebes 0-1 año)
Castillo hinchable
Candy Bar
Magos
Máquina de palomitas
Biznaguero
Fotomatón
Photocall personalizado
Y todo lo que se os pueda ocurrir.
Animación infantil (diferentes edades)
Nani (para bebes 0-1 año)
Castillo hinchable
Candy Bar
Magos
Máquina de palomitas
Biznaguero
Fotomatón
Photocall personalizado
Y todo lo que se os pueda ocurrir.
