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Image by Tamanna Rumee

NuestrosMenús

¡Menú que está de moda!
Tipo Cóctel y
un plato en mesa

Menús formales, sentados con mantelería y vino incluido.

Menús económicos y más informales. Sin mantelería, café ni vino incluido.

Menú de aperitivos, informal y de pie.

Tarta de frambuesa

Menú Infantil - 27€

Entrante: Croquetas de Puchero

Principal a elegir entre:

- Empanado de pollo con patatas
- Rosada frita con patatas fritas
- Hamburguesa con patatas fritas


Bebidas ilimitadas durante la comida

(Refrescos, agua mineral y zumos)
Helado de la Casa


​

Consulta como complementar tu menú
 

Mesa de chuches, decoración con globos, 
Dj, etc

Aperitivos, postres y bodega para su Evento!
 

Carne y queso
Menú Trending

 Menú Trending

¡Menú que está de moda!
Tipo Cóctel y un plato en mesa

 
Menú Trending 1

Cóctel Largo y un plato
Elegir 8 aperitivos de nuestra selección de aperitivos

Principal
Secreto Ibérico
Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas


Postre Individual
(de nuestra selección)

Bebidas y vinos ilimitados durante la comida 

53€*/pax Iva incl.


 
Menú Trending 2

Cóctel Largo, una estación y un plato
Elegir 8 aperitivos de nuestra selección de aperitivos
+
1 Estación (excepto BBQ)


Principal
Solomillo de cerdo o Rosada Marinera

Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre Individual
de nuestra selección

Bebidas y vinos ilimitados durante la comida 

60,50€*/pax Iva incl.
Paella con mariscos
Menú Deluxe

 Menú Deluxe

Menús más formales y sentados
Servicios de mantel de mesa y vino incluidos

 
Menú Deluxe 1

Entrantes
Raciones a compartir (1/4pax)

· Ensalada Mixta o Rusa
· Croquetas de Puchero
· Ración de Adobo frito o Cazuelita de Albóndigas con salsa de almendras (individual)
· Tabla de embutidos Ibéricos

Principal
Arroz Meloso de Pescado
ó
Solomillo de Cerdo* a baja temperatura con salsa
Pimienta (Solomillo + 2.5€)

Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas
​
Postre (ver nuestra selección)
 
Bebidas y vinos ilimitados durante la comida

45,50€*/pax Iva incl.
 

Menú  Deluxe 2

Entrantes
Un entrante por persona a elegir:
(Máximo 2 opciones diferentes)

· Ensalada de Pollo y Bacon crujiente con salsa de mostaza y miel
· Canelón de setas
· Fideos tostaos con Jibia y alioli
· Salmorejo con Jamón serrano y huevo

Principal
Solomillo de Cerdo a baja temperatura con salsa
Vino de Málaga
O
Rosada a la marinera

Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre (ver nuestra selección)
 
Bebidas y vinos ilimitados durante la comida

45,50€*/pax Iva incl.


 
Menú Deluxe 3

Entrantes
Un entrante por persona a elegir:

· Crujiente de marisco ó Arroz meloso de pescado
· Vieira Gratinada (+2€)

Principal

· Secreto Ibérico o Bacalao en salsa verde
ó

· Entrecot de ternera o Dorada espalda (+ 2€)
 

Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre (ver nuestra selección)
 
Bebidas y vinos ilimitados durante la comida

52€*/pax Iva incl.

 
Menú Deluxe 4

Entrantes
Raciones a compartir(1/4pax)

· Tabla de embutidos Ibéricos: lomo ,salchichón, chorizo y queso Manchego
ó Langostinos cocidos

· Ración de Adobo frito o Cazuelita de Albóndigas con salsa de almendras (individual)

· Ensalada de Queso de Cabra ó Ensalada mixta o Rusa

· Flamenquín cordobés con patatas chips y salsa brava ó Cazuelita de Arroz Meloso de Marisco

Principal
Solomillo de Cerdo con salsa a su elección
ó
Rosada a la marinera


Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre  (ver nuestra selección)
 
Bebidas y vinos ilimitados durante la comida

49,50€*/pax Iva incl.

 
Menú Deluxe 5

Entrantes
Raciones a compartir(1/4pax):

· Ensalada de pimientos asados o Ensalada de pollo Viborilla
 
· Mejillones marinera o Langostinos cocidos

· Ración de Adobo frito o Cazuelita de salmorejo (individual) o Cazuelita de Albóndigas con salsa de almendras (individual)
. Ración de Jibia Frita o Cazuelita de Salmorejo (individual)

Principal
Secreto de Cerdo Ibérico con Salsa a su elección
o Bacalao en salsa Verde o 
Salmón brasa (+ 2 Euros)


Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre  (ver nuestra selección) 

Bebidas y vinos ilimitados durante la comida

52,50€*/pax Iva incl.
playa traje
Menú Casual

 Menú Casual

Menús más económicos e informales
No incluye mantelería, café ni vino
(no realizamos estos Menús en Niña Bonita)

 
Menú Casual 1

Entrantes
Raciones a compartir (1/4pax)
· Ensalada Mixta o Rusa
· Croquetas de Puchero
· Ración de Adobo frito ó Cazuelita de Albóndigas en salsa de almendras (individual)

Principal
Arroz Meloso de Pescado

Postre (de nuestra selección)

Bebidas ilimitados durante la comida (max. 1.5 horas)
Cerveza, tinto de verano, refrescos y agua

37€*/pax Iva incl.
 
Menú Casual 2

Entrantes a compartir cada 4
Ensalada de pollo Viborilla

Quesadillas con salsas

Patatas bravas o Ensaladilla rusa

Principal
Solomillo de Cerdo a baja temperatura con salsa
Vino de Málaga
O
Rosada a la marinera


Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre  (de nuestra selección)
Bebidas ilimitados durante la comida (max. 1.5 horas)
Cerveza de barril, tinto de verano, refrescos y agua

38,50€*/pax Iva incl.
 
Menú Casual 4

Entrantes
Raciones a compartir(1/4pax)

· Tabla de embutidos Ibéricos: lomo, salchichón, chorizo y queso Manchego o langostinos cocidos

· Ración de Adobo frito o Cazuelita de Albóndigas en salsa de almendras (Individual)

· Ensalada de Queso de Cabra o ensalada Mixta grande o Rusa
 
Principal
Solomillo de Cerdo con salsa a la pimienta
o
Rosada a la Marinera


Acompañado de Patatas baby a las Finas hierbas y Salteado de Setas

Postre (de nuestra selección)
Bebidas ilimitados durante la comida (max. 1.5 horas)
Cerveza de barril, tinto de verano, refrescos y agua

40,50€*/pax Iva incl.
Fiesta Buffet

 Menú Coctel

Menús de aperitivos, más informal y de pie. No incluyen café.
Para mínimo 20 pax!

Menu coctel

​

I. Cóctel Largo

· Croquetas de Puchero
· Crackers de quesos variados 
· Lagrimitas de pollo con salsa BBQ
· Buñuelos de Bacalao
· Langostino de pasta brick con dip sweet and sour
· Mini Hamburguesa con Cebolla Caramelizada

· Mini brochetitas de Pollo moruno
· Mini tartaletas de Porra con Jamón y huevo
· Adobo Frito

. Surtido de Ibéricos

. Vasito de Ensalada César

. Triangulito de Queso Camembert con Mermelada de Frutos Rojos

. Cazuelita de Albóndiga en Salsa de Almendras y Chips


· Bomboncitos helados


Máx. 2 Horas de bebidas ilimitadas de cerveza de barril, tinto de verano,

refrescos y agua
Bodega de Vino Blanco y Tinto


45,50€*/pax IVA Incluido

​

(Puede cambiar aperitivos por cualquiera de nuestra selección)
 

​

II. Cóctel con estaciones

8 aperitivos de nuestra selección + 3 estaciones a elegir entre:

 

  • Estación de pinchitos: de cerdo y pollo

  • Estación de costillas a la barbacoa.

  • Estación de arroces (a elegir 3): P

    aella carne, mixta, arroz caldoso, arroz negro, paella verduras, fideua, etc.
  • Estación de Embutidos Ibéricos
  • Estación de Quesos
  • Estación mini perrito

  •  Estación de tacos de pollo

  •  Estación de mini hamburguesas

  • Estación de Sushi

  •  Estación de ensaladas (a elegir 3)

  • Estación de nachos con salsas

  • Estación pescaíto frito (a elegir 3)​

  • Estación de croquetas artesanas

​

Postre: Bomboncitos helados

Máx. 2 Horas de bebidas ilimitadas de cerveza de barril, tinto de verano,

refrescos y agua
Bodega de Vino Blanco, Tinto


60,50€*/pax IVA Incluido​

​​​​

III. Cóctel Casual

Vasitos de Ensalada César

Mini Hamburguesa

Mini pizzas variadas

Tartaleta Ensaladilla Rusa

Croquetas de Puchero

Patatas Bravas

Quesadillas

Lagrimitas de pollo

Nachos con Chilli carne

Finguers de Mozzarella

**

Bomboncitos helados
***
Bebidas: Tinto de Verano - Cerveza de Barril -

Agua con y sin Gas -Refrescos

​

**Este Menú no incluye mantelería**


36,50 *€ - IVA Incluido

( con bebidas Ilimitadas durante 1,5 horas aprox)

(bebidas incluidas: cerveza barril, tinto de verano, refrescos y agua con o sin gas)
 

​

* Todos nuestros precios están marcados según mercados y pueden estar afectados por la inflación y fluctuaciones de precios de los productos, pudiendo variar las tarifas según estas oscilaciones. Para ello solicítenos un presupuesto, y una vez realizada la reserva os mantendremos los mismos precios durante un año.

OTRAS OPCIONES 
PERSONALIZADAS

PARA VARIAR TU MENÚ

·

​Primeros:

​

· Canelón de setas con tartufata
· Timbal de Piña, aguacate y langostinos

· Bacalao ajoarriero sobre cama de boniato

· Milhoja de foie, queso de cabra y manzana

· Crema de calabaza y crustones

· Crema de mariscos 

· Mariscada individual: 1 zamburiña, 6 langostinos plancha, 2 cigalas 

· Risotto de hongos de temporada con trufa y crujiente de parmesano

· Ensalada templada de Queso de Cabra, cebolla caramelizada y nueces 

· Cazuelita de Salmorejo con jamón y huevo

· Lomo de Dorada sobre  puré de batata
· Buñuelos de Bacalao con miel

· Canelón de rabo de toro

·Flamenquín cordobés con patatas fritas
· Jamón Ibérico Pata Negra
· Queso Manchego
· Ensalada de aguacate con langostinos bañada en salsa rosa
· Tabla de embutidos
· Foie de pato con mermeladas y tostas

· Ensaladilla Rusa

· Fideos tostados con jibia y alioli 

· Albóndigas con salsa de almendras  

· Tartar de salmón y aguacate

            · Mariscada: opción de añadir mariscos al menú como conchas finas, cigalas, langostinos, etc.  

 ·Zamburiñas

​

​Segundos:

​

· Arroz Caldoso marinero (También disponible como primero)

· Lomo de salmón con salsa Champagne (También disponible como primero)

· Solomillo de ternera con la guarnición deseada
· Carrillada ibérica acompañada de arroz pilaf

· Lomo de bacalao al cava (También disponible como primero)

· Solomillo de Ternera Wellington

Lubina a la espalda

· Solomillo de cerdo con salsa a elegir:
champiñones, cebolla, pimienta o queso
· Dorada a la espalda
· Secreto Ibérico
· Entrecotte de Ternera

· Solomillo de Ternera
· Arroz meloso, marinera o de presa Ibérica
· Lubina a la espalda
· Barbacoa de carnes en directo*

Cóctel de bienvenida

(Min 20 personas)

​

Posibilidad de añadir cóctel de bienvenida de una hora

con 8 aperitivos por 20,50 €

​

o media hora 4 aperitivos por 10,50€ por persona.

​

Incluye la bebida durante el tiempo del cóctel.
Cerveza de barril, tinto de veranos, refrescos y agua.

*Se servirá 1 aperitivo de cada por persona


Existe la opción de 30 minutos de cóctel incluyendo bebidas y chips  por 4,50€ por comensal o 1 hora de bebidas y chips por 8€ por comensal


Cóctel de bienvenida infantil, 4,5€ por niño
(1 mini pizza y 1 finguer de queso)

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Malibu_beach_logo_trans
Logo la viborilla
Malibu Pool Bar

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