Nuestros menús
Aperitivos
Fríos
Estoque de tomate Cherry y Mozzarela
Taquitos de salmón marinado al aroma de naranjas y soja
Cucharita de Salpicón de mariscos
Chupito de gazpacho o ajoblanco
Cucharita de pimientos asados con chanquetitos
Sorbito de sopa de melón con crujiente de jamón
Crackers de queso variados
Surtido de canapés
Mini tartaleta de espinaca y gorgonzola
Mini tartaleta de crema de anchoas
Estoque de jamón y melón
Entrantes Calientes
Langostinos en pasta brick con dip sweet and sour
*Arroz con chipirones en su tinta
*Mini brochetitas de pollo barbacoa o al curry dulce
Concha fina a la plancha
Surtido de croquetas
Cucharita de pulpo a feira
Mini brochetitas vegetarianas
*Fideua del Mediterráneo (Pescado y marisco)
*Mini brochetitas de pescado
Bastones de berenjena con miel
*Cartuchito de pescaito frito
Pizzoletas
Twister de pollo al curry, chedar o tex mex
Mini samosas de cebolla caramelizada
Txistorra Navarra
Lagrimitas de pollo con salsa de soja
Buñelos de bacalao
Mini tosta de lomo al romero
Arroz caldoso
Mini tosta de morcilla, queso de cabra y cebolla caramelizada
De los aperitivos marcados con * es posible elegir 1
Vino Tinto y Blanco D.O. Vino Málaga y Manzanilla, Cerveza San Miguel,
Refresco, Agua mineral
Menú Clásico
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de aperitivos del Chef fríos y calientes
(a elegir 4 fríos y 4 calientes)
Crema de mariscos
o
Crema fría de Puerros y manzana
o
Ensalada de pollo y bacon vinagreta de miel y mostaza
o
Queso brie frito con salsa de arándanos
Solomillo de cerdo a la pimienta, acompañado
de gratín de patata y tempura de la huerta
Postre individual o tarta Nupcial (a elegir de nuestra selección)
Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza San Miguel, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
57,50€ IVA Incluido
Menú Marinero
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de aperitivos del Chef fríos y calientes
(a elegir 4 fríos y 4 calientes)
Raciones para compartir
Almejas
Ensalada de la casa o tomate aliñado
Boquerones
Patatitas de pulpo a la parrilla
Calamaritos
Media Dorada espalda a la Bilbaína servida con patatas
a lo pobre y tempura de la huerta
o
Medio solomillo de cerdo con guarnición deseada
Postre individual o tarta Nupcial (a elegir de nuestra selección)Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza San Miguel, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
59,00€ IVA Incluido
Menú Viborilla
Cóctel de Bienvenida (Máximo 60 minutos)
Degustación de aperitivos del Chef fríos y calientes
(a elegir 4 fríos y 4 calientes)
Raciones para compartir
Ración de pescaito frito a elegir
Espeto de sardina
Bendeja de Embutidos Ibéricos
bandeja de Langostinos cocidos
Arroz Caldoso marinero
o de presa y setas
o arroz caldoso o meloso
Postre individual o tarta Nupcial (a elegir de nuestra selección)Café o infusión
Selección de nuestra Bodega de vinos,
Cerveza San Miguel, Tinto de verano, Refrescos y agua mineral
61,00€ IVA Incluido